ヒルトン東京は、5月27日（金）から8月31日（水）まで、1階「マーブルラウンジ」にて、夏のランチ＆スイーツブッフェ「アリスのペパーミントティーパーティー」を開催します。
ランチ＆スイーツブッフェ「アリスのペパーミント・ティーパーティー」
アリスのペパーミントティーパーティー」は、ルイス・キャロルの「不思議の国のアリス」の物語をモチーフにしたランチ＆スイーツブッフェです。
ミントグリーンとホワイトを基調に、バラやハート、トランプなどのモチーフを散りばめた「ティーパーティー風」デコレーションと、20種類の華やかなスイーツが並びます。ティーカップに入ったミルクティーのムースや、ダージリンティーとダークチョコレートのガナッシュを使った帽子型のチョコレートなど、遊び心あふれるデコレーションがアリスの物語を彷彿とさせます。
チョコレートファウンテン「メガミント」をはじめ、チョコミントスイーツが勢ぞろい
チョコミントスイーツは、ビターチョコレートスポンジ、チョコミントクリーム、オレオクッキー、ブラックベリーを使った「アリスのゲスチョコミントケーキ」、ミント風味のパンナコッタにダークチョコゼリー、チョコミントクリームをトッピングしたもの。チョコミントカップケーキなどが販売される予定です。
目を引くのは、直径約1メートルのチョコレートファウンテン。ホワイトチョコ、ミントチョコに加え、クールな「メガミント」も登場します。
涼しげなフルーツスイーツ
また、白桃やマスカット、メロンなど、旬のフルーツを使った涼しげなスイーツもラインナップしています。クリームチーズムースにブルーベリーとラベンダーのジュレをのせ、ミントグリーンのグラサージュで王冠を飾ったものや、ピスタチオムースにブラッドオレンジのコンポートをのせ、水色と白のさわやかなストライプで飾ったものなどがあります。アリスのティーパーティーを思わせるデコレーションです。
10種類もある、ランチメニューが登場。
スイーツのほか、「ローストビーフ」「サンドイッチ」「キッシュ」など全10品のランチメニューも用意されています。ドイツの高級紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶8種をはじめ、約15種類のドリンクで、ゆったりとしたティーパーティー気分が味わえる。
『詳細』
ヒルトン東京「アリスのペパーミントティーパーティー」
期間 5月27日（金）～8月31日（水）まで
会場 ヒルトン東京1F「マーブルラウンジ」
住所 東京都新宿区西新宿6-6-2
営業時間 月～金 11:30～17:30（6部制予約）／土・日・祝 14:30～17:30（3部制予約） ※営業時間は変更になる場合があります。
料金：1人5,000円、土・日・祝5,800円 ※サービス料込み
ご予約は公式サイトより承っております。
